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LA FERME GAILLANT
En bref...
Matthieu vous propose son fromage de brebis AOP Ossau-Iraty. Fabrication fermière au chaudron par un éleveur passionné.La passion de l’élevage
Au cœur du Pays Basque et du Béarn
25 ans pour sélectionner les meilleures brebis qui donneront un lait de qualité. La nourriture d’excellente valeur qui leur est donnée, autant en estive qu’à la ferme, procure un lait avec des arômes authentiques. Notre rigueur nous a permis d’obtenir l’AOP fromage de brebis Ossau-Iraty, signe de qualité, au cahier des charges très strict tant sur la nourriture, la fabrication que l’affinage.
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Maison Gaillan
51 Chemin Arpe 64130 CHERAUTE